Bäckermeister Wilhelm Klahn gibt uns einen Einblick, was in einer Backstube gezaubert werden kann.
Wir werden mit unterschiedlichen Mehlsorten arbeiten, verschiedene Teigführungen kennenlernen und leckeres aus dem Ofen holen! Dazu gibt es einen theoretischen Unterbau. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Wir werden mit unterschiedlichen Mehlsorten arbeiten, verschiedene Teigführungen kennenlernen und leckeres aus dem Ofen holen! Dazu gibt es einen theoretischen Unterbau. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Informationen zu den Ausführenden
Leitung:
Wilhelm Klahn und Christian Beuker